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第一屆香港素食慈善烹飪比賽

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目的：素食.慈善.業界

  • 鼓勵推動香港食肆研發及售賣健康美味素食

  • 扣除活動成本，餘額捐贈給香港慈善團體（公共營養發展協會91/14190）

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主辦機構：亞洲素食展 X 公共營養發展協會

協辦機構：國際廚藝交流協會

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​重要日期

第一階段：網上評審

日期：2024年12月15日至2025年1月22日

公布入選：2025年1月22日

  • 提交申請表及製作內容+相片，報名費為港幣$500作慈善用途

  • 經評審選12-14名參加初賽

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第二階段：入圍初賽

日期：2025年2月10日

地點：待定

  • 即場烹調參賽作品

  • 由評審選出6-8位參賽者進入總決賽

第三階段：總決賽

日期：2025年2月21日

地點：香港會議中心（亞洲素食展2025現場）

  • 即場烹調新菜式

  • 選出冠亞季三名

專業評審團

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